¿Quién puede resistirse a eso? Un listillo se aventuraría a decir con entusiasmo: «¡un celiaco!». Y para placer nuestro -y de las cuentas del dueño del restaurante-, al listillo le diríamos que está equivocado: Out of China, además de estar autodenominado como mejor restaurante de comida china de la ciudad, ofrece un menú sin gluten.